Vino Espumante Septima Maria Codorniu Extra Brut 750 Ml
Esta línea de espumantes Codorniú, se distingue por su elegancia, expresión de fruta fresca, paladar completo y seductor.
Notas de cata
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Aromas: Aroma fresco y frutal. Recuerdos a manzana verde complementado por un delicado aroma a levaduras.
- Sabor: Entrada suave y frutal. Fina y persistente burbuja. Su equilibrio ácido le otorga distinción y elegancia. Buen final de boca.
Sobre el vino
María Codorníu es la línea de espumantes de Codorníu en la Argentina. Su elaboración de estilo europeo recibió el legado único de más de 450 años de historia haciendo cavas de la más alta calidad en España.
Elaboración
Codorniú Extra Brut se elabora con uvas seleccionadas de viñedos en el Valle de Uco. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Luego, el vino se somete a una segunda fermentación en tanques, es decir que este espumante posee Método Charmat.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 7º y 9ºC. Ideal para acompañar carnes blancas, pescados y pastas. Excelente opción para llevar a una celebración familiar. Tiene un potencial de guarda de 2 a 3 años.
Ficha técnica
- Composición
- 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
- Estilo de vino
- Extra Brut
- Método de elaboración
- Metodo Charmat
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1100 y 1400 msnm
Entre 1100 y 1400 msnm
- Enólogo/a
- Paula Borgo y Mercedes Willink.
Paula Borgo y Mercedes Willink.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Con este regalo no podes fallar, de adapta a toca ocasión
- Maridaje
- Ensaladas tibias (verduras, frutas, quesos)