Vino Malbec Alta Yari Gran Reserva 750 Ml

Alta Yarí es un proyecto enfocado en la elaboración de vinos de altura en el Valle de Uco, buscando expresar con precisión el carácter del terroir mendocino.

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Referencia:
07522
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Descripción

Notas de cata

  • Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Aromas: frutas negras maduras, ciruelas, violetas, especias y notas de cacao.
  • Sabores: intenso y elegante, con taninos firmes, gran estructura y final largo y complejo.

Sobre el vino

Alta Yarí Gran Reserva Malbec es un vino que expresa la profundidad y elegancia de los viñedos de altura del Valle de Uco. Su estilo combina concentración, frescura y complejidad, reflejando una interpretación precisa del terroir.

Elaboración

Elaborado con uvas Malbec provenientes de viñedos de altura. La fermentación se realiza con control de temperatura en tanques de acero inoxidable. Luego el vino tiene crianza en barricas de roble francés, lo que aporta estructura, complejidad y notas tostadas.

Consumo y conservación

Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 10 y 12 años. Ideal para carnes rojas, cordero, platos de caza y quesos estacionados.

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Detalles del producto
07522

Ficha técnica

Composición
100 % Malbec
Estilo de vino
Tinto Clásico Tánico
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
16 meses en barricas de roble Francés
Altura
Entre 1300 y 1400 msnm
Enólogo/a
Hervé Fabre
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Gualtallary
Orgánico
No
Recomendación
Re va con la puesta del sol en la montaña
Maridaje
Carne de caza (Ciervo, venado)
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