Ambrosia refleja la elegancia del Valle de Uco, con vinos que combinan frescura, carácter y una marcada identidad de montaña.
Notas de cata
- Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Aromas: Intensos cítricos y notas herbales características del Sauvignon Blanc.
- Sabor: Fresco, vibrante y de gran persistencia en boca.
Sobre el vino
Este Sauvignon Blanc combina frescura y expresión aromática típica del Valle de Uco. Ideal para quienes buscan un vino ligero y lleno de energía, perfecto para momentos relajados y reuniones al aire libre.
Elaboración
Elaborado con uvas provenientes de viñedos de altura en Gualtallary, cosechadas manualmente. Vinificación en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza aromática y la frescura natural de la variedad.
Consumo y conservación
Servir entre 8 y 10 °C. Apto para beber joven, dentro de los 2 años de cosecha. Marida muy bien con pescados blancos, sushi y ensaladas frescas.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Sauvignon Blanc
- Estilo de vino
- Blanco Aromático
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Matias Macias
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
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