Vino Pinot Noir Caelum Gran Reserva 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí brillante y de intensidad media.
• Aromas: frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, con notas florales y sutiles especias.
• Sabores: delicado, elegante y equilibrado, con taninos finos y final persistente.

Sobre el vino

Este Pinot Noir Gran Reserva expresa un perfil refinado y preciso, fiel al estilo de la variedad. Es un vino pensado para quienes valoran la elegancia por sobre la potencia, con una textura sedosa y una complejidad que se despliega de forma gradual en cada copa.

Elaboración

Elaborado con uvas seleccionadas de climas fríos del sur argentino, donde la variedad Pinot Noir logra maduraciones lentas y equilibradas. La fermentación se realiza de manera controlada y luego el vino pasa por crianza en barricas de roble, buscando aportar complejidad sin perder la identidad varietal ni la frescura natural.

Consumo y conservación

Servir entre 16 °C y 18 °C. Tiene un potencial de guarda estimado de 6 a 8 años. Acompaña muy bien carnes blancas, pastas rellenas, platos de hongos y cocina de perfil delicado.