Vino Malbec Escorihuela Gascon Pequenas Producciones 750 Ml
Escorihuela Gascón presenta Pequeñas Producciones, un Malbec de parcelas definidas que expresa pureza y carácter.
$ 40.000
Referencia:
00752
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Notas de cata
- Color: rojo violáceo concentrado y brillante con reflejos morados
- Aromas: frutos rojos maduros como ciruelas y cerezas, violetas frescas, notas terrosas, especiadas y toques ahumados
- Sabor: amplio y jugoso, con taninos jóvenes, buen frescor y final envolvente intenso
Sobre el vino
Pequeñas Producciones es la línea de micro-lotes de Escorihuela Gascón que busca reflejar parcelas específicas del viñedo con carácter definido y estilo claro.
Elaboración
Se fermenta con maceración en frío y tanques de acero. Se deja envejecer 10 meses en barricas de roble francés. Las uvas provienen de viñedos en Agrelo, Luján de Cuyo.
Consumo y conservación
Servir cerca de 16-18 °C. Potencial de guarda: unos 10 años. Acompaña carnes rojas, guisos intensos y quesos maduros.
00752
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 10 meses en barricas de roble francès.
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Matías Ciciani Soler
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Lujan de Cuyo y Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomar en familia
- Año
- Sin especificar
- Maridaje
- Carnes braseadas