Desdén Wines es un proyecto joven e irreverente de Mendoza, con vinos originales y etiquetas llenas de personalidad, reflejo de una mirada contemporánea sobre el vino argentino
Notas de cata
- Color: Rojo intenso con reflejos violáceos.
- Aromas: Frutas maduras, grosellas y cerezas con leves notas a chocolate y especias.
- Sabores: Acidez equilibrada con taninos suaves y agradable.
Sobre el vino
En Argentina, un alcahuete es alguien que hace favores, que ayuda y que se “engancha” con todo. Se usa para describir a quien está siempre listo para acompañar, “el amigo fiel” en cualquier plan. Con esta idea, bodega Desdén creó vinos fáciles de tomar, frescos y sin pretensiones, perfectos para cualquier ocasión, para “ser cómplice” en un asado, una juntada o una picada.
Elaboración
100 % Malbec. Método de elaboración tradicional, maceración prefermentativa de 48 horas, fermentación con siembra de levaduras seleccionadas a temperaturas entre 24°C a 26°C.
Consumo y conservación
Servir entre 15°C y 17°C. Consumir en los próximos 3 años. Excelente para pizzas, parrilladas y pastas sencillas.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Clásico de Cuerpo Medio
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- NO DATA
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Linea de entrada
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- San Carlos
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Maridaje
- Carnes braseadas