Vino Malbec El Miron Desden 750 Ml

Notas de cata

• Color: Rojo intenso con reflejos violáceos oscuros.
• Aromas: Fruta negra madura y confitura, algo floral y fresco. Combinado con vainilla y chocolate.
• Sabores: Equilibrado con acidez marcada y taninos redondo dando un buen final de boca.

Sobre el vino

El Mirón representa la mirada curiosa y detallista de la bodega sobre el Malbec. Es un vino con más estructura, ideal para quienes buscan un tinto potente pero balanceado.

Elaboración

100% Malbec. Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable con remontajes diarios. Temperatura controlada por debajo de 28°C. Post-maceración que dura 10 días, dependiendo de la degustación diaria del enólogo.

Consumo y conservación

Servir entre 15°C y 17 °C. Potencial de guarda: 6 años. Ideal para maridar con ojo a la llama y pastas con salsas intensas.