Desdén Wines es un proyecto joven e irreverente de Mendoza, con vinos originales y etiquetas llenas de personalidad, reflejo de una mirada contemporánea sobre el vino argentino
Notas de cata
- Color: Amarillo brillante con reflejos dorados.
- Aromas: Frutos blancos maduros como pera y durazno. También se perciben notas a miel y cáscara de naranja.
- Sabores: Delicadamente dulce, sedoso y de final agradable a frutas.
Sobre el vino
El Tardío Blanco Dulce de Desdén es un vino de cosecha tardía, ideal para acompañar postres o disfrutar como aperitivo. Su perfil fresco y goloso representa el espíritu audaz de la bodega.
Elaboración
Elaborado con variedad de uvas blancas cosechadas de forma tardía, buscando concentración natural de azúcares. Fermentación en acero inoxidable y sin paso por madera para conservar frescura.
Consumo y conservación
Servir entre 8 y 10 °C. Potencial de guarda: 3 años. Excelente con quesos azules, frutas frescas o tartas de frutas.
Ficha técnica
- Composición
- Blend de uvas blancas
- Estilo de vino
- Blanco Dulce Tardío
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 600 y 700 msnm
- Enólogo/a
- NO DATA
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Linea de entrada
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- San Rafael
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano
- Maridaje
- Postres Dulces