Vino Malbec Achaval Ferrer Finca Bella Vista 2021 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí profundo con matices violáceos propios de Malbec de buena concentración.
• Aromas: frutas negras maduras —ciruela, cassis— junto a violetas, piedras de río y notas de roble fino.
• Sabores: estructura firme, taninos maduros y pulidos, acidez equilibrada que aporta frescura, y un final prolongado donde la mineralidad del terruño se hace notar.

Sobre el vino

Finca Bella Vista Malbec de Achával-Ferrer proviene del viñedo Bella Vista, plantado en 1910 en Perdriel (Luján de Cuyo, Mendoza) junto al río Mendoza. Esta etiqueta representa la máxima expresión de Malbec de parcela de la bodega: viñas viejas, rendimientos ultra-controlados y una orientación hacia vinos de guarda, elegantes, finos y de alta gama.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. Las vides están ubicadas en Perdriel (Luján de Cuyo, Mendoza) a una altitud de **980 msnm** según ficha oficial del viñedo Bella Vista. Los suelos son aluvionales, con buena pendiente y drenaje, lo que favorece concentración y frescura. La vinificación incluye fermentación en tanques de cemento y barrica, con crianza en barricas de roble francés de uso nuevo, detalle recogido en la ficha técnica del viñedo.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **8-12 años**, dada su condición de viñedo centenario, altitud moderada, estructura de premium y perfil de guarda. Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, cordero al horno, platos de caza o quesos maduros de afinación prolongada.