Vino Malbec Carinae Anos Luz 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo intenso con tintes violáceos y de gran profundidad.
• Aromas: frutas rojas y negras —ciruela madura, mora— junto con notas de pimienta, vainilla y chocolate por su paso por roble.
• Sabores: en boca ofrece estructura firme, taninos presentes pero maduros, buena acidez y un final prolongado que combina fruta concentrada y madera bien integrada.

Sobre el vino

Años Luz Malbec de Carinae proviene de viñedos ubicados en Perdriel, Luján de Cuyo (Mendoza). La denominación “Años Luz” alude a la visión de elaborar un vino que marque distancia y tiempo, con concentración, complejidad y vocación de guarda. Esta etiqueta se posiciona como una alternativa de alto nivel dentro de la gama de la bodega.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. Según ficha disponible, proviene de viñedos a unos **~900 msnm** estimados para la zona de Perdriel. Se realiza una maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas, luego una maceración tradicional y crianza en barricas durante 12 a 15 meses.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **6-10 años**, gracias a su estructura, crianza y perfil de guarda. Ideal para maridar con carnes rojas de buena calidad, cordero al horno o platos con salsas intensas y quesos maduros.