Vino Malbec Achaval Ferrer Finca Mirador Malbec 2021 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí profundo, con reflejos violáceos y capa alta que indican potencia y elegancia.
• Aromas: fruta negra madura —ciruela intensa, cassis— acompañada de especias finas, notas de tabaco, cuero, grafito y madera integrada.
• Sabores: estructura firme, taninos densos pero maduros, buena acidez que aporta frescura; el final es largo, mineral y con carácter de montaña.

Sobre el vino

Finca Mirador Malbec de Achával-Ferrer proviene del viñedo “Finca Mirador”, ubicado en Medrano (Luján de Cuyo, Mendoza). Se trata de una etiqueta de parcela que refleja el terruño específico de esta finca — suelos arenosos pedregosos, buen drenaje y exposición — dentro del entorno de montaña que caracteriza los mejores Malbec del valle.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. :contentReference[oaicite:5]{index=5} Las vides provienen de Medrano (Luján de Cuyo, Mendoza). :contentReference[oaicite:6]{index=6} Se indica que el viñedo está ubicado en un suelo arenoso que exige a la vid, permitiendo baja producción y alta concentración.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **8-12 años**, dada su estructura, viñedo de parcela y perfil de gama alta. Ideal para maridar con carnes rojas de sabor intenso, cortes de vaca a la parrilla, cordero al horno, platos de caza y quesos de curación prolongada.