Baron B se manifiesta a través de tres expresiones que reflejan su elegancia y versatilidad. Es la combinación y el equilibrio perfecto entre su personalidad auténtica y fresca, con el inagotable paso del tiempo que le aporta complejidad y experiencia.
Notas de cata
- Color: Rosa pálido brillante con sutiles tonos salmón.
- Aromas: Se revela complejo y elegante con una sofisticada combinación de aromas a frutos rojos y negros como confitura de guinda, mermelada de frutilla y moras frescas junto a delicadas notas de caramelo.
- Sabor: Fresco y complejo, presenta notas frutales que dan paso a sensaciones de volumen y sedosidad. Su final es equilibrado y elegante.
Sobre el vino
El estilo de Baron B es el de su creador, el barón Bertrand de Ladoucette, un hombre noble que supo unir elegancia francesa con su espíritu aventurero para hacer realidad un sueño: elaborar espumantes excepcionales al nivel de los mejores del mundo. Representa el estilo Baron B por su personalidad atractiva, complejidad aromática, estructura y elegancia en boca. De color rosa pálido con sutiles tonos salmón. En nariz se destacan intensos y refinados aromas de frutos rojos y negros. Un paladar nítido y vivo evoluciona hacia una gran expresión aromática aportada por el Malbec. Equilibrado, fresco, de gran amplitud y volumen.
Elaboración
Este vino se elabora a partir de uvas Chardonnay y Pinot Noir, el cual tiene un mínimo de 36 meses de contacto intimo entre el espumoso y sus levaduras que permiten alcanzar su mejor expresión.
Consumo y conservación
Recomendamos tomar este vino entre 6º y 8º y acompañarlo con mariscos y/o sushi. Ideal para una cena romántica. Se recomienda beber durante los cinco primeros años de embotellado.
Ficha técnica
- Composición
- Chardonnay | Pinot Noir
Chardonnay | Pinot Noir
- Estilo de vino
- Brut
- Método de elaboración
- Metodo Champenoise
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1400 y 1500 msnm
- Enólogo/a
- Diego Ribbert.
Diego Ribbert.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Maridaje
- Cerdo