Vino Semillon Vistalba Gran Tomero 750 Ml

Notas de cata

• Color: Amarillo dorado con reflejos verdosos.
• Aromas: Intensos aromas de frutas cítricas como limón y pomelo, notas florales, miel y un leve toque petrolado.
• Sabores: Buena entrada, textura cremosa por crianza; acidez equilibrada y final prolongado con persistencia de fruta amarilla, miel y un ligero tostado.

Sobre el vino

Gran Tomero Semillón pertenece a la colección varietal de Bodega Vistalba, elaborada con uvas de Finca Los Álamos, en Los Árboles, Tunuyán (Valle de Uco), a unos 1 100 msnm. Es un vino de guarda por crianza en barrica y en botella que busca expresar la tipicidad del terroir y la finca donde se cultiva.

Elaboración

Corte: 90 % Semillón y 10 % Chardonnay. Criado 100 % en barricas de roble francés durante 12 meses. Luego permanece sobre lías por 6 meses. Embotellado y guardado en estibas por 6 meses antes de salir al mercado. Alcohol de 14 % vol.

Consumo y conservación

Servir entre 10-12 °C. Marida muy bien con platos de pescado en salsa cremosa, pollo al limón, quesos semi-duros, y también con platos especiados suaves. Tiene capacidad de guarda de 3-5 años si se conserva en lugar fresco y oscuro.