Vino Espumante Norton Cosecha Especial Brut Nature 750 Ml

Notas de cata

• Color: amarillo dorado con reflejos verdosos y burbuja fina y persistente.
• Aromas: notas de frutas blancas, flores cítricas, pan tostado y sutiles toques de levadura.
• Sabores: seco, elegante y con excelente equilibrio entre acidez y cremosidad, final largo y complejo.

Sobre el vino

Norton Cosecha Especial Brut Nature es el espumante más refinado de la línea, elaborado bajo el método tradicional con una prolongada crianza sobre lías. Refleja el estilo clásico de la bodega, combinando frescura, estructura y elegancia. Su dosaje “Nature”, sin agregado de azúcar, resalta la pureza de la fruta y la expresión del terroir de Luján de Cuyo. Es ideal para los amantes de los espumantes secos y complejos.

Elaboración

Elaborado con Chardonnay y Pinot Noir provenientes de viñedos seleccionados en Luján de Cuyo (~900 msnm). Cosecha manual y selección rigurosa de racimos. Primera fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura, seguida de segunda fermentación en tanque bajo el método charmat. 

Consumo y conservación

Servir entre 6 y 8 °C. Potencial de guarda: 5 a 7 años. Perfecto para acompañar ostras, langostinos grillados, sushi, carpaccio de pescado blanco o risottos cremosos. También ideal como aperitivo sofisticado o para brindar en grandes celebraciones.