Vino Cabernet Sauvignon Vina Cobos Bramare Appellation Lujan De Cuyo 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí con tonos oscuros profundos, reflejo de su concentración varietal.
• Aromas: pimienta rosa, fruta negra (cassis, mora), toques especiados, infinito registro de roble fino y mineralidad de altura.
• Sabores: taninos firmes y dulces, acidez equilibrada, buena estructura y final largo que invita a guarda.

Sobre el vino

Bramare Appellation Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon de Viña Cobos proviene de la región de Luján de Cuyo (Mendoza), reconocida por su altitud (~990-1.000 msnm) y suelos aluvionales que favorecen la calidad del varietal. Esta etiqueta representa el enfoque de la bodega en la expresión pura del Cabernet Sauvignon con viñedos seleccionados, crianza cuidadosa y potencial de guarda.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Cabernet Sauvignon. La crianza se realiza durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés (algunos lotes con 20-25 % de barrica de primer uso). Altitud de viñedos: la etiqueta menciona viñedos de Luján de Cuyo (~994-1002 msnm) para la línea Bramare Appellation.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **8-12 años**, dada su estructura, crianza prolongada y origen de altura. Ideal para maridar con carnes rojas de sabor intenso, cortes grillados, cordero al horno, o platos con salsas especiadas y quesos maduros.