Vino Cabernet Sauvignon Carmelo Patti 750 Ml

Notas de cata

• Color: Intensidad y brillo medio, de color rojo fuego propio de la evolución del vino en botella..
• Aromas: Es atractivo por su personalidad. Se puede percibir un pimiento rojo dulce, especias y aceitunas negras; es elegante con algunas notas de frutos del bosque. La complejidad de su paso en barrica y su estadía en botella, hacen de sus taninos muy suaves y agradables.
• Sabor: muy intenso con el varietal bien marcado. Se perciben armónicamente los mismos aromas de nariz. Notas finas y elegantes dadas por su paso por barricas de roble francés.

Sobre el vino

Carmelo Patti es un enólogo de pura cepa, que elabora vino en una antigua bodega y en su propio garaje. Quien visita la bodega, es acompañado personalmente por Carmelo en un amigable paseo por su propiedad, donde explica con entusiasmo los diferentes procesos y contando su historia personal. Produce vinos que son vendidos en todos los rincones del mundo, ya que muchos de los que visitan la bodega se vuelven leales seguidores y mantienen el contacto, para luego hacer encomiendas especiales. Es fiel ver porqué las personas se enamoran de este verdadero personaje mendocino, y de sus vinos.

Elaboración

Carmelo Patti Cabernet Sauvignon elaborado con uvas provenientes de Lujan de Cuyo. Posee una crianza en barricas durante 12 meses.

Consumo y conservación

Recomendamos tomar este vino entre 14º y 16º y acompañarlo con un buen plato de pastas rellenas. Tiene un potencial de guarda de 15 años desde su año de cosecha en condiciones adecuadas.