Vinos
- Vino Bonarda Pala Corazón 750 ml
100 % Bonarda proveniente de viñedos en Junín, Mendoza, sobre suelos franco-arenosos que aportan frescura y expresión varietal. Cosecha manual, fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración prolongada para extraer color y estructura. Crianza en barricas de roble francés por 10 meses para mayor complejidad y equilibrio.
Presenta un color rojo violáceo intenso. En nariz ofrece aromas a frutas rojas maduras, ciruelas y especias dulces. En boca es jugoso y fresco, con taninos amables y un final largo y frutado.
Altura: Junín, Mendoza – 650 msnm.
Enólogo/s: Lucas Niven.
- Vino Sauvignon Blanc Doña Paula Estate 750 ml
100 % Sauvignon Blanc elaborado con uvas seleccionadas de viñedos en Finca Alluvia, Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, a 1350 msnm. Suelos arenosos con piedras calcáreas que brindan frescura y expresión aromática. Cosecha manual y vinificación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura para preservar su perfil varietal. Sin paso por madera, mantiene su pureza frutal y vibrante acidez.
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz destaca por sus intensos aromas a cítricos, hierbas frescas y notas tropicales. En boca es fresco, elegante y de final largo y mineral.
Altura: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza – 1350 msnm.
Enólogo/s: Martin Kaiser.
- Vino Orgánico Domaine Bousquet Malbec 750 ml
100 % Malbec orgánico elaborado con uvas propias de Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, a 1200 msnm. Suelos de origen aluvial, bien drenados, que favorecen la frescura y la concentración. Cosecha manual y vinificación con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés por 6 meses para aportar estructura y suavidad sin perder el carácter frutal.
Presenta un color rojo violáceo profundo. En nariz ofrece aromas a frutas negras maduras, ciruela, violetas y un sutil toque especiado. En boca es jugoso, con taninos redondos, acidez equilibrada y un final largo y frutado.
Altura: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza – 1200 msnm.
Enólogo/s: Rodrigo Serrano.
- Vino Pinot Noir Altavista Estate Premium 750 ml
100 % Pinot Noir de viñedos de San José, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, a 1100 msnm. Suelos aluviales y franco‑arenosos. Cosecha manual, fermentación tradicional en tanques inox, crianza de 10 meses en roble francés de tostado liviano.
Color rojo cereza brillante. En nariz aromas especiados y frutales como ciruela, frambuesa, notas herbáceas y suaves guiños a vainilla. En boca es elegante, fresco, untuoso y con taninos finos.
Altura: Valle de Uco, Mendoza – 1100 msnm.
Enólogo/s: Adrian Meyer.
- Vino Blend Antucura Selection 750 ml
Blend compuesto por 34 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon y 33 % Malbec, elaborado a partir de viñedos ubicados en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza, a 1050 msnm. Suelos franco-limosos de origen aluvional con gravas en el subsuelo. Cosecha manual con doble selección de racimos y granos. Fermentación a 26–28 °C en tanques de acero inoxidable (10–12 días), con maceración extendida de aproximadamente 30 días y fermentación maloláctica natural. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso, seguida de 6 meses de reposo en botella.
Presenta un color rojo intenso, con reflejos evolucionados. En nariz combina frutos rojos maduros (cereza, cassis), notas de chocolate, vainilla y especias. En boca es suave, equilibrado, estructurado y de final largo con toques de caramelo y vainilla.
Altura: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza – 1050 msnm
Enólogo/s: Mauricio Ortiz.
- Vino Cabernet Franc Mil Volcanes Single Vineyard 750 ml
100 % Cabernet Franc de un único viñedo ubicado en Los Sauces, Valle de Uco, Mendoza, a 1120 msnm. Suelos franco-limosos con gravas en el subsuelo. Cosecha manual con doble selección de racimos y granos. Fermentación en acero inoxidable con maceración en frío, seguida de fermentación maloláctica natural. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso, con posterior reposo en botella bajo condiciones controladas.
Presenta un color rojo cereza con reflejos rubí. En nariz ofrece aromas a frutas rojas maduras como mermelada de frutillas y frambuesas, pimientos verdes y rojos ahumados, hierbas silvestres como romero y jarilla, y una leve nota floral. En boca es de entrada seca, buena jugosidad, taninos marcados y rugosos, con un final persistente y retrogusto herbal.
Altura: Los Sauces, Valle de Uco, Mendoza – 1120 msnm.
Enólogos: Mauricio Vegetti.
Consumo y conservación
De viñedos únicos a tu copa: probá esta selección exclusiva y viví el espíritu auténtico de cada terruño. Tomálo como quieras, sin reglas ni condiciones.
