Vino Cabernet Franc Famiglia Bianchi Particular 750ml
Bodegas Bianchi presenta su Cabernet Franc Particular, un vino tinto de la región de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. Con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, ofrece una expresión elegante y compleja del varietal, destacando por su equilibrio y potencial de guarda.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
- Aromas: Aromas elegantes de frutas rojas y negras, con toques herbáceos y especiados.
- Sabor: En boca es fresco y bien equilibrado, con taninos suaves y un final largo y persistente.
Sobre el vino
El Cabernet Franc Particular de Bodegas Bianchi es un vino tinto elaborado con uvas 100% Cabernet Franc provenientes de la región de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. Este vino refleja la tipicidad del varietal en un entorno de altura, destacando por su elegancia y complejidad.
Elaboración
Las uvas son cosechadas manualmente en su punto óptimo de madurez. Posteriormente, el vino es fermentado en cubas de acero inoxidable con control de temperatura para preservar los aromas frutales. La crianza se realiza durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y estructura al vino.
Consumo y conservación
Se recomienda servir a una temperatura entre 16 y 18 °C. Su potencial de guarda es de hasta 10 años, permitiendo disfrutar de su evolución en botella. Marida excelente con carnes rojas, platos con salsas especiadas y quesos curados.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 1300 y 1400 msnm
- Enólogo/a
- Silvio Alberto
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Los Chacayes
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Maridaje
- Guisado de ternera