Vino Cabernet Franc Rutini Gualtallary 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo profundo con reflejos azulados y matices violáceos.
• Aromas: cereza, frambuesa, ciruela negra, con notas de chocolate oscuro, especias y un fondo herbáceo.
• Sabores: textura rica y estructurada, taninos finos pero firmes, excelente acidez, final persistente con ecos de moka y fruta madura.

Sobre el vino

Rutini Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc pertenece a la línea “Single Vineyard” de Rutini Wines, concebida para exhibir parcelas específicas de gran expresión en Mendoza. Los viñedos se ubican en Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco), zona conocida por su altitud, suelos pedregosos y notable capacidad para tintos de carácter.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Cabernet Franc provenientes de la zona de Gualtallary. Tras cosecha manual con selección de racimos, el vino es envejecido en barricas (más de 12 meses) según cada añada, buscando preservar elegancia, fruta y mineralidad.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio sugerida: 16-18 °C. Potencial de guarda: 8-12 años si se conserva en condiciones óptimas. Marida muy bien con carnes rojas de cocción lenta, cordero al horno, hongos salteados, quesos maduros y platos con carácter.