Alandes Gran Reserva Cabernet Franc: expresión pura de altura, elegancia y crianza integrada del Uco.
Notas de cata
- Color: rojo rubí oscuro.
- Aromas: fruta madura, grosellas, especias dulces y vainilla.
- Sabor: elegante, equilibrado, con final prolongado.
Sobre el vino
Este Gran Reserva Cabernet Franc de Alandes demuestra la filosofía de libertad enológica de Karim Mussi: capturar la esencia del terruño de altura con respeto varietal y crianza sobria. Es ideal para quienes buscan vinos de concentración con elegancia estructural.
Elaboración
Uvas 100 % Cabernet Franc cultivadas en La Consulta y Vista Flores, Valle de Uco. Fermentación en tanques de concreto, crianza 18 meses en barricas de roble francés.
Consumo y conservación
Servir entre 16-18 °C. Potencial de guarda: 7-10 años. Marida con carnes rojas, cordero, platos especiados, setas, guisos o quesos maduros.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 meses en barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Karim Mussi
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- La Consulta y Vista Flores
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica