Alandes es el proyecto de Karim Mussi que busca expresar el carácter de los terroirs mendocinos con mínima intervención y una mirada contemporánea.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con matices violáceos.
- Aromas: frutas negras y rojas frescas, notas florales y delicado perfil especiado.
- Sabores: jugoso y equilibrado, con taninos firmes pero amables y final persistente.
Sobre el vino
Concrete Tank es un blend que prioriza la pureza de la fruta y la expresión del origen. Su nombre hace referencia al uso de tanques de hormigón durante la vinificación, una técnica que aporta microoxigenación natural sin influencia de madera, logrando un vino auténtico y vibrante.
Elaboración
Elaborado con uvas seleccionadas de viñedos mendocinos de altura. La fermentación se realiza en tanques de hormigón, lo que permite mantener frescura y textura natural. No tiene crianza en barrica, priorizando identidad varietal y expresión del terroir.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 6 y 8 años. Ideal para carnes asadas, pastas con salsas intensas y platos de cocina tradicional.
Ficha técnica
- Composición
- 42% Malbec | 29% Cabernet Sauvignon | 29% Tempranillo
- Estilo de vino
- Joven de persistencia media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Karim Mussi
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- La Consulta
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a tu Jefe o Jefa
- Maridaje
- Locro