Lagarde, bodega familiar fundada en 1897 en Luján de Cuyo, combina tradición centenaria con innovación constante. Dirigida hoy por las hermanas Pescarmona, la bodega se destaca por su elegancia, sustentabilidad y la creación de vinos y espumantes con identidad propia.
Lagarde Dolce es un espumante dulce natural que combina la frescura del clima mendocino con la elegancia característica de la bodega. Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, busca resaltar el costado más amable y frutal de las burbujas. Ideal para quienes prefieren un estilo dulce, delicado y refrescante. Su perfil versátil lo convierte en una excelente opción para celebraciones o para acompañar postres y momentos especiales.
Elaborado con uvas Moscato bianco provenientes de Luján de Cuyo (~950 msnm). Cosecha manual y selección de racimos. Fermentación a baja temperatura en tanques de acero inoxidable para conservar los aromas naturales y detener la fermentación antes de completar el proceso, logrando un equilibrio entre dulzura y frescura. Segunda fermentación mediante el método Charmat, que aporta burbujas suaves y textura cremosa. Sin paso por madera.
Servir entre 6 y 8 °C. Potencial de guarda: 2 años. Ideal para acompañar postres con frutas, tartas de durazno, quesos azules, mousse de limón o como aperitivo en tardes cálidas. Perfecto para quienes disfrutan de espumantes suaves, frescos y de carácter alegre.
Ficha técnica
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