Altaland es el proyecto de Karim Mussi enfocado en expresar la identidad de los viñedos mendocinos a través de cortes clásicos que rescatan tradición y carácter.
Notas de cata
- Color: rojo rubí profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: frutas rojas maduras, especias suaves y delicadas notas herbales.
- Sabores: equilibrado y fresco, con taninos amables, buena acidez y final persistente.
Sobre el vino
Tinto Histórico es un blend inspirado en los cortes tradicionales mendocinos de antaño, donde distintas variedades se combinaban para lograr armonía y personalidad. Es un vino versátil, expresivo y con identidad clásica, ideal para quienes valoran frescura y equilibrio por sobre la potencia excesiva.
Elaboración
Elaborado con variedades tintas provenientes de viñedos de Mendoza. Cada componente se vinifica por separado y luego se realiza el corte final. Tiene un breve paso por barrica que aporta complejidad sin perder la frescura característica del estilo.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 5 y 8 años. Ideal para pastas, carnes grilladas, empanadas y cocina tradicional argentina.
Ficha técnica
- Composición
- Malbec - Petit Verdot
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Malbec 20% Roble nuevo, 80% 2do y 3er uso | Petit Verdot 10% roble nuevo, 90% 2do y 3er uso
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Laura Catena, Luis Reginato
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Sub-región
- Blend de Terroir
- Valle Vitivinícola
- Luján de Cuyo
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
- Maridaje
- Locro