Altocedro presenta El Turco, un blend que fusiona tradición familiar y carácter del terroir de La Consulta.
$ 22.300
Referencia:
02717
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Notas de cata
- Color: Rojo rubí intenso.
- Aromas: Frutos rojos, hierbas y notas ahumadas.
- Sabor: Envolvente, de buen cuerpo y final persistente.
Sobre el vino
Blend elaborado por Karim Mussi que refleja el espíritu artesanal de Altocedro y el potencial de La Consulta. Ideal para comidas intensas.
Elaboración
Uvas de La Consulta cosechadas manualmente, fermentación tradicional y crianza en barricas de roble, solo una parte del vino, durante 10 meses.
Consumo y conservación
Servir entre 14 °C y 16 °C. Ideal con carnes rojas grilladas, cordero o pastas con salsas intensas.
02717
Ficha técnica
- Composición
- 65% Malbec - 12% Tempranillo - 10% Cabernet Sauvignon - 7% Syrah - 5% Cabernet Franc - 1% de Petit Verdot
- Estilo de vino
- Joven fresco y frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 10 meses en barrica el 30% del vino
No tiene paso por barrica
- Altura
- 1100 msnm
- Enólogo/a
- Karim Mussi
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- La Consulta
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Maridaje
- Cordero
Ternera a la mostaza con papines andinos.