Vino Blend Salentein Gran Vu 750 Ml

Salentein presenta su Gran VU Blend, un vino de corte distinguido que refleja el carácter del Valle de Uco. Se trata de una edición limitada que sintetiza la filosofía de hacer vinos de su enólogo José Galante.

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$ 150.000
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Referencia:
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Descripción

Notas de cata

  • Color: rojo bordo intenso, profundo.
  • Aromas: frutos negros, regaliz, mentolados, expresión aromática compleja. 
  • Sabor: redondo, taninos maduros y estructurados, buen volumen y final persistente. 

Sobre el vino

Gran VU es una edición premium de Salentein que busca expresar la esencia del Valle de Uco mediante un blend bien estructurado. Es ideal para quienes buscan vinos de alta gama con presencia, complejidad y buena guarda.

Elaboración

Composición: 73 % Malbec y 27 % Cabernet Sauvignon. Las uvas provienen de fincas El Oasis y La Pampa, ubicadas en el Valle de Uco (altitudes ~1200 y ~1150 msnm). Tras fermentaciones separadas (Malbec en barricas de 225 L, Cabernet en cubas de madera de 7.000 L) se integró el corte y se continuó la crianza total de 24 meses en barricas de roble francés. 

Consumo y conservación

Temperatura recomendada: 16‑18 °C. Potencial de guarda: hasta 15 años. Marida con carnes rojas de alta calidad, cordero, platos condimentados y cocina gourmet.

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Detalles del producto
04863

Ficha técnica

Composición
73% Malbec 27% Cabernet Sauvignon
Estilo de vino
Tinto robusto concentrado y persistente
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
24 meses en barrica
Altura
Entre 1200 y 1300 msnm
Enólogo/a
Jose Galante
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Icono
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Valle de Uco
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para una cena romántica
Maridaje
Ternera
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