Vino Espumante Salentein Brut Nature 750 Ml

Notas de cata

• Color: De color salmón medio, brillante. Espuma persistente, burbujas finas y delicadas.
• Aromas: Frutas blancas y rojas con notas de manzana verde, cerezas y frambuesa. Con una sutil nota a pan tostado.
• Sabor: Equilibrado, en boca se percibe fresco y frutado.

Sobre el vino

La idea detrás del Salentein Brut Nature fue posicionarlo como un espumante de alta calidad, accesible y elegante para un mercado que busca productos premium, pero a un precio razonable. La bodega Salentein, que tiene una sólida reputación por sus vinos de alta gama en Mendoza, quería crear un espumante que representara la frescura y la sofisticación de la región

Elaboración

Elaborado con uvas de distintas parcelas de viñedos de Finca el Oasis, ubicados entre los 1100 a 1200 m.s.n.m. Estos viñedos fueron cultivados en el año 2007. Los suelos de las fincas son poco profundos, pedregosos, de excelente permeabilidad y bajo contenido de materia orgánica. Vides equilibradas, orientadas en sistema de espaldero en cordónbilateral, de baja producción.

Consumo y conservación

Recomendamos tomar este espumante entre 6º y º8º y maridar con una amplia variedad de comidas, especialmente platos gourmet, mariscos o sushi, pero también para aquellos que simplemente disfrutan de un buen brindis. Recomendable consumirlo dentro de los 2 a 3 años.