Sophenia Karma Blanc de Malbec es una reinterpretación fresca del Malbec como blanco, expresando la altura del Valle de Uco en una experiencia ligera, vibrante y muy original.
Notas de cata
- Color: Amarillo muy pálido con reflejos grisáceos y plateados.
- Aromas: Sutiles a cerezas, frutillas y flores blancas; al abrirse, despliega notas cítricas y mentoladas.
- Sabores: Fresco, amable y de largo final, con delicada intensidad frutal y equilibrio.
Sobre el vino
Elaborado en Gualtallary (Valle de Uco), este Blanc de Malbec destaca por fermentar sin contacto con pieles y conservar una expresión liviana del Malbec. Representa una propuesta versátil y novedosa del varietal en clave de blanco.
Elaboración
100 % Malbec. Vinificado como blanco: cosechado temprano, prensado directo y fermentación en tanque sin extracción de colores ni crianza en madera.
Consumo y conservación
Servir entre 8–10 °C. Ideal como vino de aperitivo, excelente con pescados, mariscos y platos con hierbas frescas. Disfrutar preferentemente en los primeros años por su fragancia y vivacidad.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Fresco, aromático, delicado, con toques frutales y final suave
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Joaquín Martin
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano, adentro de la pileta al rayo del sol...con la copa bien fría
- Maridaje
- Sushi, ceviche, ostras