Vino Organico Santa Julia La Oveja Blanco Natural Organico 750ml
Santa Julia es el proyecto de Familia Zuccardi enfocado en la viticultura sustentable, donde la innovación y el respeto por la naturaleza guían cada vino.
Notas de cata
- Color: amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Aromas: frutas blancas frescas, notas cítricas y delicados matices florales.
- Sabores: fresco y ligero, con buena acidez, perfil frutal y final refrescante.
Sobre el vino
La Oveja Blanco Natural Orgánico es un vino elaborado con mínima intervención, pensado para expresar frescura y pureza. Refleja el compromiso de Santa Julia con la agricultura orgánica y con vinos auténticos, simples y fáciles de disfrutar.
Elaboración
Elaborado con uvas orgánicas provenientes de viñedos de Mendoza. La fermentación se realiza con levaduras nativas y con mínima intervención enológica. No tiene crianza en madera y se busca preservar la expresión natural de la fruta y el viñedo.
Consumo y conservación
Servir entre 8 °C y 10 °C. Pensado para consumo joven dentro de los primeros 3 años. Ideal para ensaladas, pescados, sushi, platos livianos y picadas.
Ficha técnica
- Composición
- 100%Torrontes
- Estilo de vino
- Blanco Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Rubén Ruffo.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Ideal para un compañero/a de trabajo
- Maridaje
- Sushi