Rojo rubí con destellos púrpuras. Se destacan la cereza y la frambuesa, notas a chocolate y un toque mineral. De taninos firmes, envolventes y muy agradables. De estructura carnosa y final largo y persistente.
Bodega Colome elabora desde 1831 los afamados vinos de altura ubicada en la zona de los Altos Valles Calchaquies. Allí los vinos han sido cuidadosamente enfocados hacia las variedades insignias de Argentina, para resaltar las características únicas y diferenciales. Estos reflejan el alma del terroir especial, la altitud elevada. Bodega Colome es la concreción de un sueño: elaborar vinos en los viñedos más altos del mundo, aquí se cultivan uvas Malbec de cuatro altitudes diferentes. La bodega es parte de Hess Family Wine Estates, empresa familiar de origen suizo con bodegas en Estados Unidos y Argentina.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Tannat
- Estilo de vino
- Tinto Robusto complejo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barricas de roble frances.
- Altura
- 1500 msnm o más
- Enólogo/a
- Thibaut Delmotte.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Salta
- Región
- Zona Norte
- Valle Vitivinícola
- Cafayate
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Maridaje
- Musaka de Cordero.