
Tomero es una propuesta de vinos que buscan una mayor autenticidad y expresión del terroir mendocino.
Notas de cata
- Color: De color salmonado tenue con delicados reflejos brillantes.
- Aromas: Complejo, gran expresión de frutas rojas, también se destacan notas de banana y damasco.
- Sabor: De entrada dulce y amable, centro de boca vibrante y final fresco debido a su equilibrada acidez.
Sobre el vino
Tomero son los vinos varietales de la bodega, elaborados con uvas de Finca Don Antonio. Resaltan la tipicidad del Terroir de Los Árboles Tunuyán Valle de Uco. Los viñedos de esta finca fueron implantados por Don Antonio Pulenta, padre de Carlos, en 1981. El cultivo y cuidado minucioso de nuestras parcelas nos asegura producir las mejores uvas para cada uno de nuestros vinos.
Elaboración
Tomero Rosado> es un vino proveniente de Vistalba, se elabora a partir de uvas seleccionadas y no posee crianza en barricas.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 7º y 9ºC. Es ideal para acompañar pollo,sushi, salmón, etc. Consumir dentro de los 2 primeros años desde la cosecha.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Pinot Noir
- Estilo de vino
- Rosado seco fresco y frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Fernando Colucci
Fernando Colucci
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Vistalba
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano, adentro de la pileta al rayo del sol...con la copa bien fría
- Año
- 2023
2023
- Maridaje
- Queso de oveja