Familia Schroeder son el fruto del incansable esfuerzo de una familia de pioneros que cumplió el sueño de elaborar los vinos que el mundo espera de la Patagonia.
Notas de cata
- Color: A la vista presenta color rojo bordó brillante muy intenso.
- Aromas: A la nariz es elegante y complejo, se destacan diversas notas de especias, anís, menta y eucalipto, acompañadas con delicados toques de cuero y chocolate aportados por la barrica.
- Sabor: En boca es muy complejo, se aprecian taninos agradables, una acidez moderada y fruta madura. Es un vino de muy buena capacidad de guarda, voluptuoso y persistente.
Sobre el vino
Bodega Familia Schroeder es el fruto del esfuerzo de una familia de emprendedores que hizo realidad su sueño. En 2001, Herman Heinz Teodoro Schroeder, hijo de inmigrantes alemanes pioneros en la Patagonia, decide invertir junto a sus hijos en viñedos. Una de las zonas vitivinícolas más australes del mundo en la que con esfuerzo el hombre transformó un desierto en verdes viñedos y una zona productiva.
Elaboración
Este vino está elaborado con uvas provenientes de Neuquén, sus racimos se cosechan manualmente para cuidar la integridad de cada grano. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable para conservar frescura y aromas frutales. Posterior a eso, parte del vino tiene una crianza en barricas francesas durante 18 meses.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. Es excelente para acompañar lasagna con salsa roja o estofados, también con carnes asadas. Es ideal si queres probar algo muy distintivo de Neuquén. Su potencial de guarda es de 15 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Merlot
- Estilo de vino
- Tinto Robusto Concentrado Persistente
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 meses en barrica
- Altura
- 260 msnm
- Enólogo/a
- Leonardo Puppato
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Icono
- País
- Argentina
- Provincia
- Neuquén
- Región
- Zona Sur
- Valle Vitivinícola
- Patagonia
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a papá