Vino Cabernet Franc Familia Schroeder Saurus Barrel Fermented 750 Ml
Barrel Fermented Cabernet Franc presenta a la vista un profundo color rojo muy vivo. En nariz, aromas a especias se combinan con frutos rojos maduros, como ciruelas y guindas. Su acidez es equilibrada, la fermentación en barricas de roble aporta una persistente estructura en boca donde aparecen delicadas notas de especias, cuero y chocolate negro, lo que lo convierten en un vino complejo y elegante
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Referencia:
05798
Marca:
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Este Cabernet Franc es elegido entre los mejores cuarteles de nuestros viñedos.
En la Patagonia Argentina, bajo condiciones extremas, este varietal alcanza una expresión única que da muestra de su versatilidad y elegancia. En un particular proceso de elaboración adoptado por el enólogo, la fermentación es realizada en barrica de roble francés y americano con tostados especiales. El vino nace y evoluciona junto a la madera, adquiriendo colores intensos, aromas sorprendentes y taninos dulces.
05798
Ficha técnica
- Composición
- 100% Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- El 100% del vino se conservó durante 8 meses en barricas nuevas de roble Francés (60%) y Americano (40%).
El 100% del vino se conservó durante 8 meses en barricas nuevas de roble Francés (60%) y Americano (40%).
- Altura
- 250 msnm
250 msnm
- Enólogo/a
- Leonardo Puppato
Leonardo Puppato
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Neuquén
- Región
- Zona Sur
- Valle Vitivinícola
- San patricio del chañar
San patricio del chañar
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Excelente opción para regalar.
- Maridaje
- Vegetales asados