Vino Malbec Altavista Terroir Selection Malbec 750 Ml

Notas de cata

• Color: De color violáceo profundo.
• Aromas: Este vino tiene aromas que recuerdan a especias, frutas frescas y maduras y algunas notas minerales.
• Sabor: En boca se expresa por su ataque fresco, su gran amplitud, sus taninos suaves y su largo final.

Sobre el vino

Los vinos de Altavista son la representación más fiel de su origen. Desde los íconos hasta las líneas jóvenes, pasando por los espumantes, cada etiqueta contiene una expresividad única y un potencial innato para elevar cualquier experiencia gastronómica.

Elaboración

El vino Altavista Terroir Selection Malbec está elaborado con uvas de primera calidad provenientes de Luján de Cuyo y Valle de Uco. La vinificación inicia con una maceración en frío seguida de la fermentación alcohólica con frecuentes “delestages” para favorecer la extracción a temperatura controlada. El proceso finaliza con una larga maceración a temperaturas cercanas a 28°C que permiten que el vino exprese todo su potencial. Posee una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 14º y 16ºC. ideal acompañar con empanadas y disfrutar en familia. Se recomienda tomar dentro de los 10 a 15 primeros años desde su cosecha.