Vino Malbec Susana Balbo Nosotros Nomade 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo profundo con reflejos violáceos intensos.
• Aromas: frutas negras maduras, violetas, grafito, hierbas de montaña y delicadas notas especiadas.
• Sabores: preciso y elegante, con gran concentración, taninos refinados, marcada tensión y un final extraordinariamente persistente.

Sobre el vino

Nosotros Nómade Malbec forma parte de la colección más exclusiva de Susana Balbo Wines. Su nombre hace referencia al espíritu explorador que impulsa la búsqueda constante de nuevos terroirs y expresiones dentro del Valle de Uco.

El vino nace de una selección rigurosa de parcelas de altura, donde los suelos pedregosos y calcáreos aportan profundidad, frescura y una marcada identidad mineral. Es una etiqueta concebida para reflejar la pureza del origen y el potencial de guarda de los grandes Malbec argentinos.

Elaboración

Elaborado con uvas Malbec provenientes de parcelas seleccionadas del Valle de Uco. La cosecha se realiza manualmente con una estricta selección de racimos y granos. Cada lote es vinificado por separado para preservar la identidad de cada parcela. La fermentación se desarrolla en pequeños recipientes con control de temperatura y la maceración se extiende cuidadosamente para lograr una extracción precisa de aromas, color y estructura. Posteriormente pasa 16 meses de fermentación maloláctica y maduración en barricas de roble francés (80% de primer uso y 20% de segundo uso), seguida de un período adicional de estiba en botella antes de su lanzamiento.

Consumo y conservación

Servir entre 16 °C y 18 °C. Se recomienda decantar al menos una hora antes de servir. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, carnes de caza, platos de cocción lenta y quesos curados. Posee excelente potencial de guarda. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.