Presenta intensidad aromática de frutas negras como cassis, sauco y mora, y notas minerales como grafito. En boca presenta buen volumen y concentración combinado con una excelente acidez y tensión de taninos. Su final es largo, fresco y elegante.
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Referencia:
02215
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Cadus Wines reafirma una trayectoria que lleva 20 años arando un camino propio, y es una bodega independiente, que, a través de partidas limitadas de vinos de autor, logra expresar las singulares características de las más virtuosas fincas precordilleranas. Rodeada de una cadena montañosa imponente, Cadus nace en pequeñas y cuidadas fincas en las zonas más destacadas de Mendoza.
02215
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barricas francesas (60% del vino)
12 meses en barricas francesas (60% del vino)
- Altura
- Entre 1300 y 1400 msnm
- Enólogo/a
- Santiago Mayorga.
Santiago Mayorga.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
- Año
- 2020
2020
- Maridaje
- Carnes ahumadas