Susana Balbo es una de las enólogas más reconocidas de Argentina, con un proyecto enfocado en vinos de alta gama que combinan precisión, elegancia y carácter.
Notas de cata
- Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
- Aromas: frutas negras maduras, ciruelas, violetas, especias y elegantes notas de roble.
- Sabores: complejo y estructurado, con taninos firmes, gran concentración y final largo.
Sobre el vino
Nosotros Corcel Malbec es una de las etiquetas más exclusivas del proyecto de Susana Balbo. Representa la máxima expresión del varietal dentro de la línea, con un perfil elegante, profundo y de gran precisión.
El concepto de “Corcel” remite a la fuerza, la nobleza y la energía, atributos que se reflejan en el carácter del vino: potente, refinado y con gran presencia.
Elaboración
Elaborado con uvas seleccionadas de viñedos de altura en Mendoza, con una vinificación precisa y crianza prolongada en barricas de roble francés. Este proceso aporta complejidad, estructura y gran potencial de guarda.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero y platos intensos. Vino con excelente potencial de guarda. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.
Ficha técnica
- Composición
- 100% Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Robusto complejo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 14 meses en barricas de roble francés nuevas.
- Altura
- Entre 1200 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- Susana Balbo
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Icono
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Maridaje
- Carnes braseadas