Vino Malbec Vina Cobos Bramare Appellation Valle De Uco 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo violáceo profundo y brillante.
• Aromas: frutos negros, violetas, hierbas de montaña, especias y delicadas notas minerales.
• Sabores: intenso y elegante, con gran frescura, taninos finos y un final largo y persistente.

Sobre el vino

Bramare Appellation Valle de Uco Malbec representa la visión de Paul Hobbs sobre uno de los terroirs más prestigiosos de Argentina. La línea Bramare —que significa "anhelar" en italiano— fue concebida para expresar el carácter distintivo de cada región vitivinícola, resaltando las diferencias que el clima, la altitud y los suelos imprimen en el vino.

Las uvas provienen de viñedos seleccionados de Gualtallary, Chacayes y Paraje Altamira, zonas emblemáticas del Valle de Uco que aportan frescura, tensión, complejidad y una marcada identidad mineral.

Elaboración

Elaborado con uvas Malbec provenientes de parcelas seleccionadas del Valle de Uco. La cosecha se realiza manualmente y cada componente es vinificado por separado para preservar la identidad de cada viñedo. La fermentación se desarrolla en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. La maceración se extiende entre 20 y 30 días para lograr una extracción equilibrada de color, aromas y estructura. Posteriormente realiza fermentación maloláctica completa y una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, 20% de primer uso, aportando complejidad, profundidad y gran capacidad de guarda.

Consumo y conservación

Servir entre 16 °C y 18 °C. Se recomienda decantar antes de servir. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, carnes de caza, hongos y quesos curados. Posee excelente potencial de guarda. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.