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Altos Las Hormigas es una bodega reconocida por su profundo estudio de los suelos mendocinos, elaborando vinos que interpretan con precisión cada terroir.
Appellation Gualtallary Malbec es un vino que refleja la identidad de uno de los terroirs más prestigiosos del Valle de Uco. Su estilo busca expresar la frescura, la tensión y el carácter mineral que distingue a los Malbec de altura de esta región.
Elaborado con uvas provenientes de viñedos de altura en Gualtallary, Tupungato. La fermentación se realiza en tanques de concreto con levaduras seleccionadas, priorizando la expresión del terroir. Posteriormente el vino tiene crianza en barricas de roble francés que aportan complejidad y estructura.
Servir entre 16 °C y 18 °C. Puede guardarse entre 10 y 12 años. Ideal para carnes rojas, cordero, platos de caza y quesos estacionados.
Ficha técnica
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