Altieri Wines, a través de su línea Vinorum, representa la tradición familiar de Luján de Cuyo combinada con viticultura de precisión; el Single Vineyard Malbec concentra todo su terroir en una parcela única.
Notas de cata
- Color: rojo rubí profundo, con intensidad media‐alta que indica concentración varietal.
- Aromas: frutas negras maduras —ciruela, mora— junto a notas de especias suaves y un fondo de roble bien integrado.
- Sabores: boca de cuerpo medio a pleno, taninos firmes pero bien pulidos, buena acidez que aporta frescura, y final prolongado con fruta madura y elegante estructura.
Sobre el vino
Single Vineyard Malbec de Altieri Wines —línea Vinorum— proviene de viñedos propios ubicados en Luján de Cuyo, Mendoza. Esta etiqueta pertenece a la categoría “Single Vineyard”, lo que implica una selección rigurosa de parcela única para lograr mayor carácter y expresión de sitio.
Elaboración
El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. La vinificación contempla vendimia manual, fermentación selectiva, maceración prolongada y crianza en barricas de roble durante un período cuidadosamente controlado para esta gama de alta expresión.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: 6-9 años. Ideal para maridar con carnes rojas de calidad, cordero al horno o platos con salsas robustas y quesos maduros.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Clásico Tánico
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 12 meses en barrica
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Victoria Prandina y Evelin Colchat
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Single Vineyard | Alta gama
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Perdriel
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
- Maridaje
- Carnes braseadas