Vino Malbec A Corazon Abierto Gran Malbec 750ml

Notas de cata

• Color: rojo violáceo intenso con matices rubí que evidencian concentración varietal.
• Aromas: frutos maduros como ciruela, pasas de uva y mermelada, junto a notas de madera fina y elegancia de guarda.
• Sabores: boca amplia y estructurada, taninos sedosos pero firmes, acidez equilibrada y final prolongado con fruta negra y madera integrada.

Sobre el vino

Etiqueta Blanca Malbec de A Corazón Abierto proviene de la IG Los Chacayes (Valle de Uco – Mendoza). Este vino forma parte de un proyecto de autor liderado por el enólogo Leandro Azín, que busca captar la máxima expresión varietal y de terruño en Malbec de altura.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. Los viñedos se encuentran en Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. Altitud citada por la bodega para este tipo de etiquetas: ~1.280 msnm. La crianza: 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso.

Consumo y conservación

Temperatura recomendada de servicio: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **8-10 años o más**, gracias a su estructura, altitud y crianza. Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, cordero de campo, platos de caza o quesos maduros.