Vino Malbec Achaval Ferrer Appellation Valle De Uco Malbec 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo rubí profundo con reflejos violáceos, indicativo de buena concentración.
• Aromas: frutas negras maduras —cassis, ciruela— junto a violetas, notas minerales y especiadas de altura.
• Sabores: estructura firme, taninos maduros, acidez que aporta frescura, y un final prolongado donde la fruta y la mineralidad de montaña destacan.

Sobre el vino

Appellation Valle de Uco Malbec de Achával-Ferrer nace de viñedos ubicados en el Valle de Uco (Mendoza), en franjas de altitud que van de aproximadamente 950 a 1.500 msnm. Esta etiqueta busca reflejar el terroir de montaña del Malbec argentino: suelos aluvionales, buen drenaje, rendimiento controlado y un estilo que combina fruta y frescura.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. :contentReference[oaicite:4]{index=4} Los viñedos están situados en el Valle de Uco, Mendoza, en un rango estimado de altitud ~950-1500 msnm. La vinificación incluye fermentación en tanques de cemento y barricas de roble francés de segundo o tercer uso, con crianza de unos ~13 meses

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **7-10 años**, dada su estructura, origen de altura y profundidad. Ideal para maridar con cortes de carne de vaca a la parrilla, cordero al horno, platos de caza o quesos de curación media-larga.