Vino Malbec Ambrosia Casa Ambrosia 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo-violeta intenso con buena claridad, típico de uvas cultivadas en altura.
• Aromas: cerezas maduras, frutillas, ciruelas en sazón, y notas de frutilla ácida que aportan frescura.
• Sabores: entrada amable, taninos sedosos, acidez vibrante, fruta dominante y perfil joven y expresivo sin madera marcada.

Sobre el vino

Casa Ambrosía Malbec proviene de la finca de Finca Ambrosía en Gualtallary, Tupungato (Mendoza). Esta etiqueta forma parte de la línea “Casa” de la bodega, ideada para ofrecer frescura, valor y acceso al estilo de viñedo de altura de la finca, sin crianza importante en madera.

Elaboración

El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. Las vides crecen aproximadamente a ~1.250 msnm en Gualtallary, sobre suelos de caliza pura sobre gravas cuaternarias. La vinificación para esta línea incluye fermentación en tanques de concreto, sin madera, para conservar fruta y frescura.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **3-5 años**, ya que es una versión joven enfocada en fruta y frescura. Ideal para maridar con parrilla, pastas con salsas livianas, empanadas de carne o quesos suaves.