Bemberg Estate Wines es un proyecto familiar de Mendoza que explora micro-terroirs de altura en el Valle de Uco; su filosofía radica en combinar viticultura de precisión, suelos calcáreos y rendimientos muy bajos para elaborar expresiones únicas del varietal Malbec.
Notas de cata
- Color: rubí profundo con matices violáceos y brillo intenso típico de viñedos de altura en Gualtallary.
- Aromas: fruta negra madura —ciruela, mora— junto a notas de hierbas secas de monte, violeta, pizca de especias y fondo mineral de caliza.
- Sabores: en boca es pleno, con taninos firmes pero maduros, acidez que aporta frescura de montaña y un final prolongado con fruta pura, mineralidad y elegancia estructural.
Sobre el vino
La Linterna Malbec Gualtallary proviene de la línea “La Linterna” de Bemberg Estate Wines, elaborada en la finca El Tomillo, Parcela #5, Gualtallary (Tupungato – Valle de Uco, Mendoza). Esta finca se caracteriza por su altitud (~1.250 msnm) y suelos arenosos con alto contenido de carbonato de calcio, lo que genera una expresión elegante, de alta fineza y mineralidad notable.
Elaboración
El vino está elaborado 100 % con uvas Malbec. Las vides provienen de la parcela El Tomillo, Gualtallary (~1.250 msnm). La crianza se realiza durante **18 meses en barricas nuevas de roble francés**, seguida de embotellado sin filtrar ni estabilizar para preservar la integridad del vino.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **10-15 años**, dada su estructura de parcela, altitud, crianza y perfil de terroir. Ideal para maridar con carnes rojas de alta gama, cordero al horno, platos de caza o quesos maduros de curación prolongada.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto robusto concentrado persistente
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Daniel Pi.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
- Maridaje
- Carne de caza (Ciervo, venado)