Vino Malbec Terrazas Grand Reserva 750 Ml

Notas de cata

• Color: rojo profundo con reflejos violáceos.
• Aromas: moras, ciruelas negras, violetas, especias dulces, cacao y delicadas notas de grafito.
• Sabores: elegante y concentrado, con gran volumen, taninos refinados y un final largo y persistente.

Sobre el vino

Grand Malbec es una de las etiquetas más emblemáticas de Terrazas de los Andes. Elaborado a partir de una selección de parcelas de altura ubicadas en los mejores terroirs mendocinos, representa la interpretación más sofisticada del Malbec dentro del portfolio de la bodega.

La combinación de viñedos de distintas altitudes permite construir un vino complejo y equilibrado, donde la fruta, la frescura y la estructura conviven en armonía.

Elaboración

Elaborado con uvas Malbec provenientes de parcelas seleccionadas de Las Compuertas, Paraje Altamira y Los Chacayes. La cosecha se realiza manualmente y cada parcela se vinifica por separado para preservar su identidad. La fermentación se desarrolla en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de una maceración cuidadosamente gestionada para obtener una extracción precisa de aromas, color y estructura. Posteriormente realiza fermentación maloláctica completa y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, donde desarrolla complejidad, profundidad y potencial de guarda. Posteriormente pasa un periodo minimos de 12 meses de estiba en botella antes de salir al mercado.

Consumo y conservación

Servir entre 16 °C y 18 °C. Se recomienda decantar antes de servir. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, platos de cocción lenta, hongos y quesos curados. Posee excelente potencial de guarda. Conservar en un lugar fresco, oscuro y acostado.