Vino Espumante Margarita Para Los Chanchos Rose Nat 750 Ml

Notas de cata

• Color: rosado pálido con reflejos anaranjados y burbujas finas.
• Aromas: frutillas frescas, flores silvestres, durazno blanco y un toque cítrico.
• Sabores: fresco, frutal y seco, con burbuja vivaz y textura cremosa que invita a seguir bebiendo.

Sobre el vino

Margarita para los Chanchos Rosé Nat es un espumante natural elaborado bajo el método ancestral, sin filtrado ni agregado de sulfitos. Representa el espíritu libre del movimiento de vinos naturales en Mendoza, donde la frescura, la espontaneidad y la expresión directa de la fruta son protagonistas. Su estilo irreverente y artesanal lo convierte en una opción ideal para quienes buscan algo distinto, fresco y sin artificios.

Elaboración

Elaborado a partir de uvas seleccionadas de pequeños viñedos del Valle de Uco (~1.100 msnm). Cosecha manual temprana para conservar acidez natural. Fermentación espontánea con levaduras nativas, embotellado antes de finalizar la fermentación para lograr la segunda fermentación en botella (método ancestral Pet-Nat). Sin filtrado, sin clarificar y sin adición de sulfitos. Producción artesanal y limitada.

Consumo y conservación

Servir entre 8 y 10 °C. Consumir preferentemente joven, dentro de 1 a 2 años de su cosecha. Ideal como aperitivo, con sushi, mariscos, ensaladas frescas o platos vegetarianos. Su perfil natural y chispeante lo hace perfecto para brindar en reuniones informales o disfrutar al aire libre.