Con más de 100 años de historia, Altavista es una bodega que se ha ganado un lugar destacado en el mundo del vino, y su Estate Premium Malbec es un claro ejemplo de su compromiso con la calidad.
Notas de cata
- Color: De color amarillo brillante, con un elegante y delicado perlage de buena persistencia.
- Aromas: Ofrece aromas complejos en los que se destaca la presencia de frutas blancas, como pera, manzana y ananá. Se perciben notas de vainilla y agradables aromas de fermentación.
- Sabor: En boca es equilibrado, sabroso y fresco con interesantes notas tostadas.
Sobre el vino
Los vinos de Altavista son la representación más fiel de su origen. Desde los íconos hasta las líneas jóvenes, pasando por los espumantes, cada etiqueta contiene una expresividad única y un potencial innato para elevar cualquier experiencia gastronómica.
Elaboración
Atemporal es el placer de las burbujas, de la elegancia y de lo festivo. Elaborado a partir de un vino base blanco Chardonnay y Pinot Noir con segunda fermentación en botella, según el método heredado de nuestra tradición francesa. Reposa 12 meses sobre borras antes del degüello.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 7º y 9ºC. ideal acompañar con postres y disfrutar en familia. Se recomienda tomar dentro de los 5 primeros años desde su cosecha.
Ficha técnica
- Composición
- Chardonnay - Pinot Noir
- Estilo de vino
- Brut
- Método de elaboración
- Metodo Champenoise
- Crianza en madera
- Reposa 12 meses sobre borras
- Altura
- 1100msnm
- Enólogo/a
- Adrian Meyer
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Espumante
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica