Vino Espumante Falasco Hermandad Brut 750 Ml

Notas de cata

• Color: amarillo pálido con reflejos dorados y burbujas finas y persistentes.
• Aromas: notas de frutas blancas como manzana y pera, pan tostado y suaves toques florales.
• Sabores: fresco y equilibrado, con acidez vibrante, textura cremosa y final elegante con recuerdos a frutos secos.

Sobre el vino

Hermandad Brut es un espumante elegante y moderno que encarna el espíritu de unión y trabajo conjunto de la familia Falasco. Elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir, combina frescura, finura y complejidad. Su nombre simboliza la conexión entre tradición e innovación, pilares fundamentales de la bodega. Ideal para quienes buscan un espumante con carácter y equilibrio.

Elaboración

Producido con Chardonnay y Pinot Noir provenientes del Valle de Uco (~1.100 msnm). La cosecha se realiza manualmente en cajas pequeñas para preservar la integridad de los granos. Primera fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura y segunda fermentación bajo el método Charmat, con un breve contacto sobre lías que aporta cremosidad y complejidad. Sin paso por madera para mantener frescura y pureza varietal.

Consumo y conservación

Servir entre 6 y 8 °C. Potencial de guarda: 2 a 3 años. Excelente con mariscos, ceviche, carpaccio de pescado blanco, sushi o ensaladas frescas con frutos secos. También perfecto para brindar en celebraciones o acompañar aperitivos ligeros.