Vino Espumante Vistalba Progenie Brut Nature 750 Ml

Notas de cata

• Color: De color amarillo dorado, burbuja fina y persistente formación de corona.
• Aromas: Se perciben flores blancas y ananá acompañadas de notas de miga de pan.
• Sabor: Acidez bien equilibrada, aparecen notas de damasco desecado.

Sobre el vino

Progenie nace como un homenaje a los 90 años de Don Antonio Pulenta. Para el festejo, la familia elaboró un vino espumoso con uvas Pinot Noir y Chardonnay según el método champenoise. En él se destacan una elegancia y complejidad únicas debido a su crianza sobre lías durante más de 36 meses. La Progenie es el linaje, la familia que desciende de una persona..

Elaboración

Elaborado por el método Tradicional Champenoise, que consiste en la toma de espuma realizada por una segunda fermentación en botella.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 7º y 9ºC. Acompaña muy bien salmón, mariscos o sushi. Ideal para una cena romántica con tu pareja. Recomendamos tomarlo no después de 2 años de elaboración.