Vino Chardonnay Salentein Primus 750ml

Notas de cata

• Color: Presenta un color amarillo dorado con reflejos verdosos, brillante.
• Aromas: En nariz es intenso, dulce, aromas a frutas que se combinan con notas florales. Su paso por roble francés le otorga complejidad.
• Sabor: En boca es amplio, untuoso y de gran concentración. Posee marcada acidez natural y un prolongado y elegante final.

Sobre el vino

El objetivo de Bodegas Salentein es elaborar vinos de la más alta calidad, comprometidos con la tierra en la que nacen. Durante su elaboración, Salentein respeta la naturaleza y, al mismo tiempo, se involucra con la comunidad de la zona; porque la gente se convierte en un componente esencial que se refleja en la expresión de los vinos..

Elaboración

El Salentein Primus Chardonnay se elabora con uvas seleccionadas a mano de viñedos de altura. En la bodega, se realiza una fermentación precisa para extraer sabores intensos. Luego, el vino se cría durante 10 meses en barricas de roble francés, desarrollando complejidad y estructura. Finalmente, se embotella, logrando un Chardonnay elegante y concentrado.

Consumo y conservación

Recomendamos tomar este vino entre 8º y 11º y acompañarlo con pollo, pescado braseado o sushi. Tiene un potencial de guarda de 10 años.