Vino Cabernet Sauvignon Familia Cassone Obra Prima 750 Ml
Familia Cassone es una bodega de tradición en Luján de Cuyo (fundada en 1998) con viñedos centenarios y una mirada moderna, donde la calidad, la experiencia y el terroir se combinan para dar vida a su línea Obra Prima.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí intenso.
- Aromas: Frutas rojas y negras maduras, violetas, vainilla, tabaco y chocolate.
- Sabores: Taninos maduros y redondos, cuerpo persistente y final largo y envolvente.
Sobre el vino
El Obra Prima Reserva Cabernet Sauvignon refleja la tradición de la familia Cassone en Luján de Cuyo, donde viñedos centenarios y rendimientos bajos dan origen a uvas concentradas. Su crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés le aporta estructura y elegancia, con potencial de guarda, sin perder la frescura y tipicidad del terroir mendocino.
Elaboración
100% Cabernet Sauvignon. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Vino sin filtrado.
Consumo y conservación
Servir entre 16–18 °C. Guarda de 5–8 años. Ideal para guisos, carnes de caza o estofados intensos.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Sauvignon
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés
- Altura
- Entre 900 y 1300 msnm
- Enólogo/a
- Jose Spisso y Nicolas Ferreira
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Lujan de Cuyo y Tupungato
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Va con el paisaje de los viñedos mendocinos
- Maridaje
- Guisado de verduras y legumbres